Как выбрать ресторан для свадьбы

0
14

1446107330_sc_0077

Свадьба — одно из самых знаменательных событий в жизни любого человека. Поэтому каждый задумывается о том, где и как отметить рождение новой семьи.

Безусловно, вариантов свадебной церемонии существует великое множество, но в любом случае это большой праздник, который хочется отметить достойно. И не важно с каким размахом вы планируете отпраздновать свадьбу. Главное — чтобы этот праздник был по-настоящему вашим, ведь люди соединяют себя узами брака для того, чтобы стать счастливыми и любимыми. А ещё хочется поблагодарить всех тех, без кого этот праздник не будет полным — родителей, родных, друзей.

Для этого торжество должно быть запоминающимся только с лучшей стороны. Всегда нужно учитывать множество вопросов и нюансов перед выбором ресторана для свадьбы, требуется внимательность и учёт всего того, без чего праздник не будет запоминающимся на всю жизнь. При этом хочется, чтобы потраченные средства и многочисленные свадебные хлопоты создали действительно неповторимую атмосферу праздника, который потом можно будет вспоминать разглядывая свадебный альбом!

И, конечно же, выбор места проведения играет во-многом определяющую роль! Обычно — это ресторан, кафе, банкетный зал заведения с хорошей кухней, такие как рестораны СПб. По сути, выбор ресторана – это одно из самых важных решений, которое вы принимаете (кроме самого решения о браке, конечно же). Поскольку именно здесь будет проходить основная часть вашего праздника, включая развлекательную программу и свадебный ужин. Именно по этой причине и сам ресторан, его стиль и кухня, обслуживание должны подходить вам практически идеально!

Поэтому первый совет при выборе ресторана для свадьбы — это посетить несколько заведений, для того чтобы было из чего выбрать. Следующий момент, который также играет немалую роль — это кухня. Ваши гости должны быть приятно удивлены разнообразным и вкусным свадебного меню. В каждом ресторане есть свои фирменные и свадебные блюда, а также акцент на той или иной кухне.

Второй совет — выбирайте заведение, предварительно оценив его кухню. Можно заказать что-то из меню, либо попросить познакомиться с шеф-поваром. В хорошем ресторане вам в этом не откажут, а наоборот даже будут очень рады такому интересу. Да и администратор вам так не расскажет о кухне, как это сделает шеф-повар.

Очень важна заблаговременная подготовка к торжеству, чтобы всё прошло на надлежащем уровне. Следует учитывать, что присутствует определённая сезонность в проведении свадеб, поэтому озаботиться местом проведения следует заблагововременно, предваритель согласовав с администратором всё необходимое. Например, если заведение расположено достаточно далеко от места церемонии, то стоит уточнить все нюансы с парковкой. Если вы планируете закрытое празднование, то в ресторане должен быть банкетный зал соответсвующей направленности и вместительности.

Для свадеб с небольшим бюджетом одним из ключевых моментов является стоимость обслуживани и минимальная стоимость проведения свадьбы. Таким образом, исходя из ваших запросов и возможностей далеко не все рестораны подойдут вам даже на этапе предварительного отбора.

Четвёртый совет — выбирать ресторан комплексно, учитывая все за и против. Очень важным для свадьбы является декор зала, в котором она будет проводиться. Особенно это актуально в том случае , если у вас тематическая свадьба или определённая концепция торжества. Здесь многие мелочи могут стать определяющими, поэтому стоит посетить тот зал ресторана, в котором планируете праздновать.

И выяснить вопросы с чехлами на стульях, цветовой гаммы зала, салфеток, скатертей, свадебной арки и возможность аренды всего необходимого.Не менее важными вопросами являются пункты, касательно обслуживания вашего банкета. Поинтересуйтесь о количестве официантов, которые будут обслуживать ваш праздник. По правилам хорошего сервиса количество персонала берется примерно из расчета 1 официант на 10 гостей.

С администратором ресторана также решается техническая сторона вопроса. Наличие музыкального, светового и проекционного оборудования, его аренда в день свадьбы, скидки и условия проката.

Пятый совет — ресторан, его администратор и персонал должны иметь опыт и всё необходимое для проведения свадеб. Есть ещё немало моментов, которые важны для правильной организации свадебного торжества, но более подробно о них мы расскажем в следущих статьях.